Klicken Sie hier!

Orientalischer Gemüse Hack-Auflauf

Zubereitung:
Beutelinhalt Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch untermischen. Knoblauch schälen und dazupressen. Hackmasse mit Zimt abschmecken und mit feuchten Händen 14 flache Plätzchen formen. Im heißen Öl von jeder Seite anbraten, anschließend herausnehmen.

Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in große Stücke schneiden. Gemüse im verbliebenen Bratfett ca. 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fleischplätzchen und Gemüsestücke in eine flache Auflaufform schichten. Delikatess Brühe in 150 ml heißes Wasser einrühren und über die Zutaten gießen. Crème fraîche glatt rühren und darüber verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen.

Zutaten für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Backzeit: ca. 25 Minuten

Zutaten:
1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
500 g Hackfleisch
1 Knoblauchzehe
etwas Zimt
200 g Zucchini
je 1 gelbe und rote Paprikaschote
Salz, Pfeffer
4 EL Olivenöl (z. B. BERTOLLI)
2 TL KNORR Delikatess Brühe
150 g Crème fraîche


Dazu schmecken Bratkartoffeln.

Tipp:Crème fraîche mit gehackten Kräutern (z. B. Minze) verfeinern.




<- Zurück zu: Rezepte

Weitere Rezepte:

Honig-Hähnchen mit Gemüse

Zubereitung: Brathähnchen innen und außen waschen und trockentupfen. Beutelinhalt Fix für knusprige...
mehr

Tomatensuppe mit Käseklößchen

Zubereitung: Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Einige Blättchen zum Garnieren...
mehr

Lachsforelle mit Kräuter-Senf-Kruste

Zubereitung: Toastbrot entrinden, fein hacken und mit Kräutern, Senf und Margarine vermischen. Mit Salz und...
mehr

Orientalischer Gemüse Hack-Auflauf

Zubereitung: Beutelinhalt Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch...
mehr

Entenbrust mit Honig-Balsamico-Sauce

Zubereitung: Die Entenbrustfilets salzen und pfeffern. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett auf der...
mehr

Überbackene Filetspieße

Zubereitung: Champignons putzen. Zucchini waschen und in 9 ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Champignons,...
mehr
Lassen Sie sich inspirieren von den neuen Küchenwelten.
Küchentrends 2012 - Lassen Sie sich inspirieren von den neuen K?chenwelten.
Aktuelle Trends der Küchentechnik.
Technik und Innovationen - Aktuelle Trends der Küchentechnik.
Neuigkeiten und Angebote aus dem Küchenstudio Seidler.
Neues aus der Küchenwelt
Ausgewählte Rezepte für jeden Tag zum leichten Nachkochen.
Unsere Küchenprofis planen Ihre Küche genau so, wie Sie es wünschen.
Service - Unsere Küchenprofis planen Ihre Küche genau so, wie Sie es wünschen.
Sie haben Fragen oder wünschen eine Beratung? Unser Team steht gerne für Sie bereit.
Sie haben Fragen oder der w?nschen eine Beratung?